Ваше мероприятие.
Наша подпись.
Homa Events & Catering приносит с собой опыт, кухню и высокие стандарты обслуживания
ресторана Homa для частных и корпоративных мероприятий — в стенах Homa или на любой выбранной вами площадке. От ужина в узком кругу со специально разработанным меню до масштабного события на 200 гостей — мы подходим к каждому проекту индивидуально, учитывая особенности пространства, повод, количество приглашенных и желаемую атмосферу.
Под руководством шеф-повара Филипа Чирича и его команды экспертов, обладающей более чем тридцатилетним опытом работы в гастрономии и сфере гостеприимства, мы объединяем креативную кулинарию, четкую организацию и высокий стандарт обслуживания.
События в Хоме
Хома — это универсальное пространство для частных праздников, корпоративных мероприятий, коктейльных приемов, особых ужинов, презентаций, музыкальных программ и эксклюзивных встреч.
В ресторане предусмотрено 55 посадочных мест в помещении, а сад вмещает до 65 человек. Расстановка столов, стиль обслуживания и организация пространства адаптируются под концепцию каждого мероприятия. Пространство оснащено звуковой системой, подходящей для диджей-сетов, живой музыки, выступлений и презентаций. Гостям доступна наша парковка, а для крупных или особых мероприятий может быть организована дополнительная парковка.
Богатый опыт команды Homa в сфере высокой кухни позволяет нам проводить как официальные ужины с четко выверенным порядком обслуживания, так и более непринужденные мероприятия в динамичном стиле подачи.
Кухня, созданная для вашего мероприятия
Мы не предлагаем универсальных решений. Мы разрабатываем меню с учетом повода, состава ваших гостей, сезона, локации и стиля обслуживания. Доступные форматы:
Кейтеринг в выбранном вами месте
Компания Homa Events & Catering также организует частные и корпоративные мероприятия за пределами ресторана: на корпоративных площадках, в частных резиденциях, галереях, пространств для мероприятий, садах и на открытом воздухе.
В зависимости от пространства и выбранной концепции мы можем организовывать мероприятия для большого количества гостей, включая гастрономические ужины, сет-меню, фуршеты, обслуживание в формате «вразнос», подачу канапе, шведский стол и другие форматы.
Мы берем на себя все гастрономические аспекты мероприятия:
- разработка концепции и меню;
- поиск и подготовка ингредиентов;
- транспортировка продовольствия и оборудования;
- обустройство мобильной кухни;
- готовка в помещении и на открытом воздухе;
- приготовление пищи и завершение блюд на глазах у гостей;
- организация столовой посуды, стекла и сервировочного инвентаря;
- предоставление поваров, официантов и вспомогательного персонала;
- установка, обслуживание и демонтаж после мероприятия.
Наша цель — создать функциональную, изысканную и профессиональную атмосферу ресторана даже в помещениях, которые традиционно не предназначены для сферы гостеприимства.
Вино, коктейли и полный ассортимент напитков
Предложение еды может быть дополнено тщательно отобранными винами, коктейлями и другими напитками.
Основываясь на меню и характере мероприятия, мы составляем винную карту, предлагаем гастрономические сочетания и организуем полный сервис напитков. Мы заботимся о правильной температуре подачи, подходящих бокалах, темпе обслуживания и необходимом количестве, чтобы обеспечить безупречный сервис на протяжении всего мероприятия.
По запросу клиента мы также организуем коктейльную программу, услуги аперитива, винные станции и специально разработанные барные стойки.
Частные и корпоративные мероприятия
Пространство Homa и наши услуги кейтеринга подходят для:
частные ужины и торжества, дни рождения, юбилеи, деловые обеды и ужины, корпоративные мероприятия, коктейльные приемы, презентации, промо-акции, программы конференций, запуски продуктов, музыкальные мероприятия и эксклюзивные встречи.
Для небольших групп мы можем организовать камерный ужин с индивидуальным меню и персональным обслуживанием, в то время как для более масштабных мероприятий мы разрабатываем полный операционный план, план расстановки персонала, схему обслуживания и планировку площадки.
Временные мероприятия и кулинарные впечатления
Homa Events & Catering также предлагает специальные кулинарные форматы:
- рестораны временного формата и тематические ужины;
- выступления приглашенных шеф-поваров и коллаборации;
- кулинарные мастер-классы;
- программы по тимбилдингу;
- кулинарные шоу и концепции готовки в прямом эфире;
- фирменные кулинарные мероприятия;
- разработка контента для компаний и их гостей.
Каждая программа может быть разработана как образовательный, рекламный или развлекательный опыт под руководством Филипа Чирича и команды Homa.
Организация от первой идеи до финальной услуги
Мы уверены, что успешное мероприятие — это больше, чем просто хорошее меню. Для этого необходимы тщательная подготовка, своевременная коммуникация, опытная команда и внимание к каждой детали.
Именно поэтому мы оказываем нашим клиентам полную поддержку: от первой беседы и разработки идеи, дегустации и планирования до подготовки площадки, приготовления блюд, обслуживания и уборки после мероприятия.
Мы уделяем каждому деталю такое же внимание, как и каждому гостю в Хома.
Отправьте нам запрос
Сообщите нам желаемую дату, количество гостей, место проведения, тип мероприятия, планируемый стиль обслуживания и любые особые пожелания.
Наша команда подготовит предложение по концепции, меню и организации, а также смету, адаптированную под ваше мероприятие.
Впечатление от ресторана —
где бы ни проходило ваше мероприятие.
Изучите концепцию Хомы
Найдите нас
улица Жоржа Клемансо, 19
(вход со стороны Сенянина Иве)
Белград
+381 11 328 66 59
+381 60 332 56 00
Часы работы:
09:00 – 00:00
(кухня работает до 22:30)